Середа, 10 листопада 2004 p.

Вже підмічено, що людина дуже часто звертає увагу на той чи інший бренд і запам’ятовує його, в першу чергу, завдяки неординарній, незвичайній, а інколи й дивній назві. Часто ім'я, яке одержує торгова марка, відповідає назві регіону, де вона виробляється. Але найбільший інтерес викликають бренди, названі на честь відомих особистостей. Уява відразу малює таємничу і давню сімейну справу, котра розвивалася століттями і з кожним століттям набувала нових міфів. І дійсно, деякі торгові марки використовують не тільки імена, але й рецепти, створені і придумані реальними людьми. Підтвердила цей факт і подорож у ХХ століття нашого журналіста, який простудіював гори історичної літератури у пошуках інформації про військового лікаря, героя визвольної війни 1812 року, що, по суті, став одним з перших російських технологів — Миколу Володимировича Благова...

Лікар-єгер врятував життя видатного полководця Росії Михайла Барклая де Толлі

Микола Володимирович Благов походить з роду дворян Тверської губернії. Отримана ним в отроцтві медична і військова освіта зробили його незамінним лікарем 3-го Єгерського полку, Благова дуже любили і поважали солдати.

Цікавий випадок відбувся під час однієї з російсько-французьких сутичок у 1806-1807 роках при обороні міста Прейсиш-Ейлау. Начальник 3-го Єгерського полку генерал-майор Михайло Барклай де Толлі особисто брав участь у кінних атаках і був поранений у праву руку. Присланий імператором Олександром І особистий лейб-медик государя Джеймс Вілліє вирішив ампутувати руку, витягши з рани 32 осколки кістки. Благов на той час був вже відомим серед солдатів, котрі розповідали про нього легенди. Його представили командирові, і Микола Володимирович умовив генерала і імператорского лікаря випробувати його методи. Використовуючи тільки йому одному відомі секрети, Благов за лічені дні вилікував руку генералові! З тих пір військовий лікар був жалуваний нескінченною відданістю з боку іменитого полководця.

Горілка «Благовка» — плід дружби і спільної творчості Благова та легендарного генерала Барклая де Толлі

Благов полюбився генерал-майорові не тільки своїм лікарським талантом, але й хоробрістю, кмітливістю, а також вмінням гостро, точно і вчасно підкинути міцне слівце — з ним ніхто ніколи не сумував. Початок у 1807 році війни зі Швецією трохи підірвав здоров'я Барклая де Толлі, і він після успішних боїв за взяття фінського міста Куопіо був змушений виїхати в Петербург. Зрозуміло, Благов поїхав слідом за своїм другом, тим більше, що дружба лікаря і генерала за час фінляндської кампанії дуже зміцніла.

Благов супроводжував генерала і при призначенні на посаду Головнокомандуючого Російської армії у Фінляндії. Вже тоді в столичних дворянських колах йшла слава про горілки і настойки, що готував Благов за власними рецептами. Навіть у Фінляндії згодом почали говорити про те, що «благовка» мала цілющі властивості — піднімала бадьорість духу, омолоджувала організм.

До 1810 року, коли Барклай де Толлі був призначений військовим міністром, Благов здобув велику славу і як лікар, і як творець різних лікарських і підбадьорливих рецептів. Його запрошували до себе на службу найвищі державні чиновники, але Микола Володимирович залишився вірний шляхетній дружбі зі своїм генералом.

У визвольній війні 1812 року Благов служив особистим лікарем свого товариша-генерала, котрий командував Першою західною армією. У Бородінській битві Барклай де Толлі з'являвся, як згадують його сучасники, «немов шукаючи смерті» — у найнебезпечніших місцях. Він особисто водив полки в атаку, і солдати захоплено вітали його.

Під Барклаєм було убито чотирьох коней, поруч загинули два ад'ютанти і поранили 9 офіцерів. Сильне нервове потрясіння, пережите Барклаєм у Бородінському бою, важко пережитий ним подальший відступ російської армії до Москви, позначилися на його здоров'ї. Хворобливий стан генерала змусив Благова рекомендувати йому на деякий час відійти від військових справ. Барклай де Толлі подав рапорт з проханням залишити армію.

За відвагу у військових діях і відданість своєму командирові Миколі Володимировичу було подаровано маєток в Архангельській губернії, куди він згодом і поїхав.

Дворянську горілку втратили і знову знайшли

Однак колишньому вояку не сиділося без діла, тому, вийшовши у відставку, він цілком присвятив себе медицині. Відставний військовий лікар з радістю приймав у себе дворян і допомагав їм. Слава про його лікарський талант поширилась далеко за межі губернії. Вершиною лікувальної діяльності Благова став його збірник народного цілителя, яким він підсумував весь свій досвід, отриманий за роки лікарської служби. У ньому були рецепти від різних хвороб, які можна було побороти засобами, що знаходилися під рукою у кожного селянина: травами, корінням, мінералами. Благов видав цей збірник за власні гроші і роздавав селянам, які приходили до нього.

Але найбільше прославився він своїми домашніми горілками і настойками, котрими захоплювались і російські дворяни. Слід відзначити, що до створення 40-градусного напою Менделєєвим залишалося ще років 60! Чудові цілющі напої Благов готував власноруч і подавав на стіл тільки найдорожчим гостям. Рецепти настоянок під час революції були частково втрачені родичами Миколи Володимировича, їх відродили тільки наприкінці ХХ століття тверські нащадки Благова, котрі по крупицях збирали їх протягом 18 років.

Стародавні рецепти працюють і сьогодні!

У 2003 році стародавні рецепти були куплені новітнім лікеро-горілчаним заводом, збудованим в Україні. Рецептури Благова ретельно вивчили фахівці ДП «Імідж Холдинг», які були вражені унікальними властивостями давніх напоїв. Стародавні рецептури завдяки використанню нових технологій одержали нове життя і здобули величезну популярність серед шанувальників міцного алкоголю. Як в Росії, так і в нашій країні ці напої були названі на честь свого творця і прославляють його ім'я своїм неповторним смаком, відмінною якістю і широким визнанням.

Анастасія НОВАК, Олексій НЕКРАСОВ

Головна сторінка | Про нас | Архiв | Форум | Price-list | English

---

21021, м. Вінниця, просп. Космонавтів, 23
Тел. +380 432 515-226, 43-57-88
E-mail: chanel33@vinnitsa.com

---

Украинская баннерная сеть

Архив
д а й д ж е с т а

since 1.08.2001

since 3.06.2004

---

АРХІВ "33-го каналу": 2003 рiк  №№ 37, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52,     2004 рiк  №№ 2, 3, 4, 5 6, 7, 8, 9 10, 11, 12, 13, 14 15, 16, 17, 18 19, 20, 21, 22 23, 24, 25, 27 28, 29, 31 32 37, 38 41 45, 46, 47, 48 49, 50, 52      2005 рiк  №№ 1, 2, 3, 4, 5 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 19, 20, 21, 22 23, 24, 25, 26, 27 28, 29, 30 33, 34, 35, 36 37, 38, 39, 40 41, 42, 43, 44 45, 46, 47, 48, 49 50, 51, 52      2006 рiк  №№ 1, 2, 3, 4, 5 6, 7, 8, 9 10, 11, 12, 13 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 48, 49, 50, 51, 52      2007 рiк  №№ 1, 3, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 29, 30, 31, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52      2008 рiк  №№ 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28

АРХІВ "Молодіжної газети Вінниччини": 2004 рiк:   №№ 16, 19, 21, 23, 24, 25, 2005 рiк:   №№ 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 2006 рiк:   №№ 1, 2, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 22, 23, 25 2007 рiк:   №№ 2, 3, 4, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 16, 17, 18, 21, 22, 23, 24, 25 2008 рiк:   №№ 1, 2, 3, 4, 5, 6, 9, 11, 12, 13, 14

АРХІВ "Подільської радниці": 2004 рiк:  №№ 16, 19, 23, 24, 25, 26, 2005 рiк: №№ 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 2006 рiк: №№ 1, 2, 4, 5, 6, 9, 10, 11, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 21, 22, 24, 25, 26 2007 рiк: №№ 3, 5, 7, 8, 10, 11, 13, 15, 17, 18, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 2008 рiк: №№ 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 9, 10, 12, 13, 14

286000, м. Вінниця, Хмельницьке шосе, 25 Тел. +380 432 53 0501, 53 1715, 53 1718

E-mail: chanel33@vinnitsa.com