СОЯ В КОВБАСІ? ТА ЦЕ ЩАСТЯ! ВОНА ХОЧА Б ЇСТіВНА - НА ВІДМІНУ ВІД ТИХ "РОГІВ І КОПИТ", ЯКИМИ НАПОВНЮЮТЬ КОВБАСНИЙ ФАРШ
- Доню, дай мені шматочок вареної ковбаски, де менше сої і більше м’яса, — довірливо заглядала в очі продавщиці старенька бабуся.
Продавщиця тільки похитала головою і звела очі до неба. Бабуся навіть не розуміла, про що вона просить, а продавщиця прекрасно знала, ЩО продає. Соя — продукт їстівний і відносно дорогий, його класти у ковбасу невигідно. Краще добре перемолоти шкуру, хрящі, нутрощі, відходи жиру, суглоби, плівки, частково кістки, приправити фарбниками, харчовими добавками, ароматизаторами, імітаторами смаку — і буде вам хоч «Московська», хоч «Докторська»!
В рамках урядової програми «Контрабанда-стоп!» у Вінницькій області працюють мобільні групи, до яких входять працівники міліції, митної, прикордонної, податкової та інших служб. Перевіряється ввезена м'ясна продукція, м'ясопереробні цехи та склади. Виявлені кричущі порушення. У ввезеному м'ясному фарші (як правило, польського походження), вміст м'яса дорівнює нулю, а умови праці більшості ковбасних цехів наводять жах своєю антисанітарією.
У ковбасному цеху в Тульчинському районі 15 тонн фаршу супроводжувались сертифікатами начебто Києво-Святошинського управління ветмедицини. Перевірка показала, що Києво-Святошин до цього фаршу не має ніякого відношення. Діяльність цеху зупинена. В м'ясопереробному цеху м. Хмільник вилучено 1,5 тонни фаршу з фіктивними документами. Фарш буде утилізований. На Уманській трасі днями був затриманий автомобіль з 2 тоннами свинини, на якій стояло клеймо польського виробника. А у свідоцтві було написано, що свинина українського виробництва...
Про яку якість курячих стегенець можна говорити? На трасі Томашпіль-Київ біля Тиврова затримані дві вантажівки з 13 т курячого м'яса (маркування США) на суму 117,5 тис. грн. без ніяких документів походження і відповідності. За рішенням комісії курятина утилізована.
А риба? Мобільна група затримала автомобіль, який перевозив рибні продукти на 24 тис. грн. без будь-якого документального підтвердження про їх походження. «Безадресна» риба вилучена. Такою ж «анонімною» виявилась м'ясна та рибна продукція на оптовому складі по вул. Короленка, де правоохоронці вилучили товар на суму 25 тис. грн.
У гонитві за надприбутками махінатори не тільки уникають сплат до бюджету, але й безсовісно і злочинно експериментують із життям та здоров'ям людей.
За матеріалами прес-групи УСБ України у Вінницькій області підготувала Ірина ЗОНОВА
Засновник i видавець: Т.О.В. «Регіна» ЛТД.
Виходить українською та російською мовами.
Редколегія: Анатолій Жучинський - головний редактор; Тетяна Редько - заступник гол. редактора.
Правове обслуговування - Світлана Чернюк.
При передруку посилання на «33 канал» обов’язкове.
Designed by Paul Lebedev, 2000-2003. = Best view in IE - 800x600 =