На однiй з пiрамiд Стародавнього Єгипту є напис: «Людина живе за рахунок 1\4 тiєї кiлькостi їжi, яку вона з'їдає, а за рахунок решти 3\4 – живе її лiкар».
Любителi добре поїсти, та ще й такi страви, як копчена ковбаса, жирна свинина, яєчня з 3-5 яєць, пiдсмажених на салi, майонез, маргарин, смажена картопля, мiцна кава чи чай з тiстечками, ризикують стати власниками зайвих кiлограмiв i навiть захворiти на ожирiння, передчасно постарiти i вкоротити собi вiк. Особливо, якщо звичка переїдати поєднується з малорухливим способом життя та пристрастю до пива та iнших алкогольних напоїв. Супутниками зайвих кiлограмiв є стенокардiя, гiпертонiя, жовчнокам'яна i сечокам'яна хвороби, захворювання суглобiв та цукровий дiабет.
Рацiон повинен складатись здебiльшого з рослинної їжi (овочi, фрукти, ягоди, зелень). Вони мiстять багато вiтамiну С та iнших вiтамiнiв-антиоксидантiв, якi борються зi старiнням органiзму, очищають його вiд токсинiв та шлакiв. Обов'язково вводьте в меню зелений горошок, бобовi (соя, квасоля), горiхи, пророслу пшеницю, гречку, житнiй хлiб, овес («Геркулес») i картоплю. Найкориснiше для вжитку м'ясо – курятина та молода телятина, якi мiстять мало холестерину i, на вiдмiну вiд жирної свинини, є безпечними щодо ризику виникнення атеросклерозу. Вживати м'ясо потрiбно не частiше 2-3 разiв на тиждень. В решту днiв його можна замiнити рибою, перевагу слiд надавати морським сортам. Обов'язково в рацiонi повиннi бути молочнi продукти, особливо кориснi кефiр та йогурти. А от що стосується яєць, тут важливо знати мiру – не бiльше 3 штук на тиждень, через пiдвищений вмiст у них холестерину.
Засновник i видавець: Т.О.В. «Регіна» ЛТД.
Виходить українською та російською мовами.
Редколегія: Анатолій Жучинський - головний редактор; Тетяна Редько - заступник гол. редактора.
Правове обслуговування - Світлана Чернюк.
При передруку посилання на «33 канал» обов’язкове.
Designed by Paul Lebedev, 2000-2003. = Best view in IE - 800x600 =
