Середа, 8 жовтня 2003 p.

Кращий кухар Олександр Кожуховський

Вишукано сервiрованi столи, рiзноманiтнi страви, рiзнокольоровi тiстечка, торти, iншi солодощi панували в цей день у виставкових залах Торгово-промислової палати. Туди вiдвiдувачi заходили «впорожнi», а поверталися з пакуночками — солодощi були нарозхват. Крiм смачних покупок, глядачi оцiнювали i апетитнi страви.

Але найбiльше роботи було в журi — адже потрiбно було об'єктивно оцiнити працю кулiнарiв. У чотирьох номiнацiях визначалися переможцi. Так що потрiбно було не лише поставити бали за естетику оформлення столiв та страв, за майстернiсть офiцiантiв, барменiв, кухарiв, але i продегустувати всi цi апетитностi.

Журі під час конкурсу було вимогливим

Подивитись було на що, та й скуштувати теж: свої вироби представили i студенти-кулiнари, i солiднi пiдприємства — такi, наприклад, як АТ «Вiнницяхлiб», ресторани та кафе нашого мiста. Цього року витрати за оренду залiв взяло на себе мiське управлiння торгiвлi, тому участь у фестивалi була безкоштовною. Проте витратитися довелось кожному з учасникiв: купувався новий дорогий посуд, скатерки, iншi аксесуари. По секрету нам шепнули, що у декого на пiдготовку пiшло тисячу-двi гривень, а в декого — й бiльше.

А звання кращого кухаря завоював Олександр Кожуховський з кафе «Шанхай», кращого бармена — Тарас Пiддубняк з «Макклауд-паб». Кращим кондитером стала Тетяна Коваль, кращим офiцiантом — Тетяна Вiльчинська, обидвi з кафе «Галина».

Любов ЗАОЗЕРНА, фото Сергiя ХIМIЧА

Головна сторінка | Про нас | Архiв | Форум | Price-list | English

---

21021, м. Вінниця, просп. Космонавтів, 23
Тел. +380 432 515-226, 43-57-88
E-mail: chanel33@vinnitsa.com

---

Украинская баннерная сеть

Архив
д а й д ж е с т а

since 1.08.2001

since 3.06.2004

---

АРХІВ "33-го каналу": 2003 рiк  №№ 37, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52,     2004 рiк  №№ 2, 3, 4, 5 6, 7, 8, 9 10, 11, 12, 13, 14 15, 16, 17, 18 19, 20, 21, 22 23, 24, 25, 27 28, 29, 31 32 37, 38 41 45, 46, 47, 48 49, 50, 52      2005 рiк  №№ 1, 2, 3, 4, 5 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 19, 20, 21, 22 23, 24, 25, 26, 27 28, 29, 30 33, 34, 35, 36 37, 38, 39, 40 41, 42, 43, 44 45, 46, 47, 48, 49 50, 51, 52      2006 рiк  №№ 1, 2, 3, 4, 5 6, 7, 8, 9 10, 11, 12, 13 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 48, 49, 50, 51, 52      2007 рiк  №№ 1, 3, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 29, 30, 31, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52      2008 рiк  №№ 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 20

АРХІВ "Молодіжної газети Вінниччини": 2004 рiк:   №№ 16, 19, 21, 23, 24, 25, 2005 рiк:   №№ 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 2006 рiк:   №№ 1, 2, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 22, 23, 25 2007 рiк:   №№ 2, 3, 4, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 16, 17, 18, 21, 22, 23, 24, 25 2008 рiк:   №№ 1, 2, 3, 4, 5, 6, 9

АРХІВ "Подільської радниці": 2004 рiк:  №№ 16, 19, 23, 24, 25, 26, 2005 рiк: №№ 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 2006 рiк: №№ 1, 2, 4, 5, 6, 9, 10, 11, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 21, 22, 24, 25, 26 2007 рiк: №№ 3, 5, 7, 8, 10, 11, 13, 15, 17, 18, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 2008 рiк: №№ 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 9, 10

286000, м. Вінниця, Хмельницьке шосе, 25 Тел. +380 432 53 0501, 53 1715, 53 1718

E-mail: chanel33@vinnitsa.com