Газета "Подільська радниця" (м. Вінниця, Україна)

На красу, яку витворили кулінари, люди дивилися та… ковтали слину. Мимоволі у всіх виникала думка: хто ж це все їстиме — салати з креветками, фаршировану рибу? Мою увагу одразу привернула одна страва. Мені здалося, що то був динозавр — з «лимонною» гривою та вухами з огірка. Але потім я почула, що хтось сказав: «Це що, кіт?» Але на кота це було мало схоже. Я вирішила запитати у авторки цієї тваринки, що ж це таке.

- «Заєць у капусті», — відповіла Олена Шевченко з «Дубового гаю». — А взагалі в конкурсі участь беру вперше.

Дебют Олени та її зайця закінчився вдало — вона посіла друге місце. А першою стала Тетяна Шевчук з ресторану «Поділля».

Найбільше усі очікували на конкурс барменів. Такого крику та свисту Вінницький експоцентр, в якому проходив фестиваль, не знав давно. І не дивно. Бармени витворяли таке з пляшками! З-під їхніх рук виринали різнобарвні коктейлі. Інколи із занадто екзотичними назвами — «П'янкий секс». Найбільше пощастило суддям, які були запрошені зі столиці, — ці коктейлі їм потрібно було куштувати. Вони жартували: «От пощастить останньому учаснику!» Основну номінацію — «Кращий бармен року» — здобув улюбленець публіки Володимир Конопко із клубу «Спорт-тайм». До речі, саме він виступав одним із останніх... Автором найкращого коктейлю став Данило Найденко, бармен студії-бару «Сіті». 4 учасники з клубу «Колізей» отримали приз глядацьких симпатій. Найактивніших глядачів пригощали коктейлями.

А усю смакоту, наготовлену на конкурсі, під кінець дня поскладали в коробки та повиносили у невідомому напрямку, певно, організаторам. Глядачам скуштувати це все так і не вдалося. А шкода, бо дуже хотілося. Дехто навіть відчував себе обманутим — фестиваль кулінарного мистецтва, а жодних дегустацій.

Марина ПОНОМАРЕНКО

Головна сторінка | Архiв | Форум

21021, м. Вінниця, просп. Космонавтів, 23
Тел. +380 432 515-226, 43-57-88
E-mail: chanel33@vinnitsa.com

АРХІВ "Подільської радниці": 2004 рiк: №№ 16, 19, 23, 24, 25, 26, 2005 рiк: №№ 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 2006 рiк: №№ 1, 2, 4, 5, 6, 9, 10, 11, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 21, 22, 24, 25, 26 2007 рiк: №№ 3, 5, 7, 8, 10, 11, 13, 15, 17, 18, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 2008 рiк: №№ 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 9, 10, 12, 13, 14

Середа, 22 грудня 2004 p.