Погодьтесь, що свиня для нас, українців, є не лише сімейною годувальницею, але й «ощадкнижкою». Ну, любимо ми цих «п'ятачків». Це наше, національне.
В одному з торішніх номерів «Подільської радниці» ми розповідали про те, як у с. Українка на Літинщині прижилися екзотичні в'єтнамські, корейські та китайські міні-свинки. А ось у Мигалівцях Барського району Петро Шалик розводить свиней-гігантів, які ростуть до … 400 (!) кг.
Усе своє життя Петро Іванович шоферував у рідному селі. А коли роздавали паї, його родині наділили 10 гектарів. Засіяв господар поле пшеницею та ячменем, виростив, а ціна на збіжжя тоді ну просто смішна була. «Краще свиням згодую, аніж за безцінь віддавати», — вирішив.
- Свинарство, — розповідає Петро Іванович, — вважається скороспілою галуззю. І все-таки наші, вітчизняні, породи ростуть помалу. А ось мій син, який часто буває у відрядженнях за кордоном і бачив, яких гігантів вирощують там, пообіцяв привезти «справжніх» свиней. І таки привіз із Німеччини.
Тепер господар натішитися не може. Бо у нього в обійсті — поросята породи «Рекордсмен» («Дюрок» схрещена з «Ландрасом»). Із 100 основних порід, які налічуються у світі, жодна не набирає ваги так швидко, як «Рекордсмени». Якщо середньодобовий приріст живої маси звичайних свиней максимум 570-630 г, то у «Рекордсмена» — 1360, удвічі більше. Ось цьому кнурцю 8 місяців, а важить він вже 240 кг. А ця чорна свиноматка (на фото) — 400 кг.
- Але ж і годувати їх, мабуть, треба посилено?..
- Як не парадоксально, але ця порода їсть мало і економічно дуже вигідна. На 1 кг приросту витрачається 4-5 кормових одиниць, тоді як на 1 кг приросту овець — 6-10, а ВРХ — 8-12 одиниць. Мої «Рекордсмени» ростуть практично на сухому пайку. До годівниць я прилаштував спеціальний автомат. Так ось, коли свиня захоче їсти, вона торкається рилом годівниці — і туди сиплеться півтора кілограма сухої дерті — суміші подрібненого ячменю та пшениці. Захоче ще — знову торкне рилом. За добу доросла свиня з'їдає приблизно 3,5 кг зерна. Поряд — інший автомат, вже з водою. Так що клопоту за ними практично небагато.
Ще однією привабливою рисою «Рекордсменів» є багатоплідність. За один опорос молоді свинки народжують в середньому 12-14 поросят. За рік виходить близько 35. Хоча моя «Рекордсменка» Принцеса якось привела аж 19-ро поросяток.
Iнна ВАСИЛЬКО

Головна сторінка | Архiв | Форум

21021, м. Вінниця, просп. Космонавтів, 23
Тел. +380 432 515-226, 43-57-88
E-mail: chanel33@vinnitsa.com

АРХІВ "Подільської радниці": 2004 рiк: №№ 16, 19, 23, 24, 25, 26, 2005 рiк: №№ 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 2006 рiк: №№ 1, 2, 4, 5, 6, 9, 10, 11, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 21, 22, 24, 25, 26 2007 рiк: №№ 3, 5, 7, 8, 10, 11, 13, 15, 17, 18, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 2008 рiк: №№ 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 9, 10, 12, 13, 14, 15

Украинская баннерная сеть

Архив
д а й д ж е с т а

Вінницька і Могилів-Подільська єпархія Української Православної Церкви

since 1.08.2001

since 3.06.2004

286000, м. Вінниця, Хмельницьке шосе, 25 Тел. +380 432 53 0501, 53 1715, 53 1718

E-mail: chanel33@vinnitsa.com

Засновник i видавець: Т.О.В. «Регіна» ЛТД.
Виходить українською та російською мовами.
Редколегія: Анатолій Жучинський - головний редактор; Тетяна Редько - заступник гол. редактора.
Правове обслуговування - Світлана Чернюк.
При передруку посилання на «33 канал» обов’язкове.
Designed by Paul Lebedev, 2000-2003. = Best view in IE - 800x600 =