Середа, 7 грудня 2005 p.

IНДИЧКА З АПЕЛЬСИНАМИ

Особлива новорічна вечеря... Особливе меню... Щоб відзначити Новий 2006 рік «по-царськи», на столі повинна бути коронна страва. Пропонуємо господиням приготувати вишуканий делікатес – біле м’ясо з апельсинами.

Але для нього потрібно не шкодувати часу і... фінансів.

Отже, купіть індичку (або велику курку), п’ять апельсинів, коньяк. Iндичку добре вимийте, обсмаліть, витріть чистим рушником. Апельсини розділіть на дольки, почистіть їх від білої плівочки. Натріть індичку всередині і зверху сіллю, перцем, шкіркою і кількома роздушеними дольками апельсинів. Решту дольок побризкайте коньяком і нафаршируйте ними тушку птиці.

Увага! Запікати індичку слід при температурі 180° С протягом 3 годин, періодично поливаючи соком, щоб не засохла.

Головна сторінка | Архiв | Форум

---

21021, м. Вінниця, просп. Космонавтів, 23
Тел. +380 432 515-226, 43-57-88
E-mail: chanel33@vinnitsa.com

АРХІВ "Подільської радниці": 2004 рiк:  №№ 16, 19, 23, 24, 25, 26, 2005 рiк: №№ 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 2006 рiк: №№ 1, 2, 4, 5, 6, 9, 10, 11, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 21, 22, 24, 25, 26 2007 рiк: №№ 3, 5, 7, 8, 10, 11, 13, 15, 17, 18, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 2008 рiк: №№ 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 9, 10

---

Украинская баннерная сеть

Архив
д а й д ж е с т а

since 1.08.2001

since 3.06.2004

---

286000, м. Вінниця, Хмельницьке шосе, 25 Тел. +380 432 53 0501, 53 1715, 53 1718

E-mail: chanel33@vinnitsa.com